در دنیای امروزی، سرخ‌کن هوایی (Air Fryer) یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه شده است. این دستگاه با استفاده از هوای داغ، غذاها را بدون یا با حداقل روغن سرخ می‌کند و غذایی سالم‌تر و کم‌چرب فرامی‌دهد. اما با توجه به تنوع زیاد برندهای موجود در بازار، انتخاب یک سرخ‌کن هوایی مناسب می‌تواند برای بسیاری از خریداران چالش‌برانگیز باشد.
در این مقاله، قصد داریم به انواع برندهای سرخ‌کن معروف در بازار ایران بپردازیم و به طور خاص سرخ‌کن نینجا (Ninja Air Fryer) را معرفی کنیم. همچنین راهنمایی‌هایی برای انتخاب بهترین سرخ‌کن برای شما فراهم خواهیم کرد.
سرخ‌کن هوایی چیست و چرا محبوب شده است؟
سرخ‌کن هوایی دستگاهی است که با استفاده از هوای داغ و فن قوی ، غذاها را بدون نیاز به چربی‌های زیاد پخته و سرخ می‌کند. این دستگاه نه تنها چربی غذا را تا 80٪ کاهش می‌دهد ، بلکه زمان پخت را هم کوتاه‌تر می‌کند و راحتی بیشتری را برای کاربر فراهم می‌کند.
دلایل محبوبیت سرخ‌کن هوایی:
- پخت سالم‌تر و کم‌چرب
- صرفه‌جویی در زمان و هزینه
- استفاده آسان و تمیز کردن راحت
- قابلیت پخت انواع غذاها
- طراحی هوشمند و دیجیتالی در برخی مدل‌ها
انواع برندهای سرخ‌کن معروف در بازار ایران
در بازار ایران، انواع مختلفی از سرخ‌کن هوایی وجود دارد که هر کدام با ویژگی‌ها و قیمت‌های متفاوتی عرضه می‌شوند. در زیر چند برند محبوب و معروف سرخ‌کن هوایی در ایران را معرفی می‌کنیم:
1. نینجا (Ninja) – سرخ‌کن نینجا
یکی از محبوب‌ترین برندهای سرخ‌کن هوایی در ایران است. دستگاه‌های این برند با قابلیت‌های چند منظوره، دمای بالا و ظرفیت مناسب شناخته شده‌اند.
2. فیلیپس (Philips)
این برند هلندی با کیفیت بالا و استحکام لازم، یکی از گزینه‌های محبوب در بین کاربران است.
3. تی فال (Tefal)
برند فرانسوی با سابقه طولانی در زمینه لوازم آشپزخانه و دستگاه‌های الکتریکی، یکی از گزینه‌های معتبر است.
4. بُش (Bosch)
این برند آلمانی با کیفیت بالا و طراحی هوشمند، گزینه‌ای ایده‌آل برای خانواده‌های متوسط تا بزرگ است.
5. سیلوکس (Siemens)
برند آلمانی دیگر با طراحی اروپایی و قابلیت‌های پیشرفته.
6. تست (Tefal)
با قیمت مناسب و عملکرد خوب، یکی از گزینه‌های داغ‌تر بازار ایران است.
7. توشیبا (Toshiba)
برند ژاپنی با مدل‌های متنوع و قابلیت‌های خوب در پخت.
سرخ‌کن نینجا چیست؟
سرخ‌کن نینجا یکی از برندهای پیشرفته و محبوب دستگاه‌های سرخ‌کن هوایی است. این دستگاه با نام‌هایی مانند Ninja Air Fryer یا Ninja Foodi در بازار موجود است و دارای قابلیت‌های منحصر به فردی است.
✅ مزایای سرخ‌کن نینجا:
- سرخ کردن بدون روغن یا با روغن بسیار کم
- دمای قابل تنظیم (تا 260 درجه سانتی‌گراد)
- ظرفیت مناسب (از 4 تا 10 لیتر)
- قابلیت پخت چند منظوره (پخت، سرخ کردن، پیش‌گرم کردن، تفت دادن و غیره)
- طراحی کاربردی و قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی
❌ معایب:
- قیمت بالاتر نسبت به برخی برندهای داخلی
- حجم بیشتر نسبت به سرخ‌کن‌های کوچک
مدل‌های محبوب سرخ‌کن نینجا در ایران
Ninja AF100 |
4 لیتر |
سرخ کردن بدون روغن، قابلیت تنظیم زمان و دما |
Ninja Foodi XL |
6.5 لیتر |
تفت دهنده، پخت کننده، سرخ‌کن هوایی، دارای فن توربو |
Ninja Foodi Mega |
8 لیتر |
دارای قابلیت پخت بدون دود، دمای بالا و سیستم هوشمند |
Ninja Dual Zone |
10 لیتر |
دو قسمت مجزا برای پخت همزمان دو غذا، کنترل کامل |
این مدل‌ها به خوبی نیاز خانواده‌های کوچک و بزرگ را پوشش می‌دهند.
چرا سرخ‌کن نینجا یکی از بهترین گزینه‌هاست؟
1. قابلیت‌های چند منظوره
سرخ‌کن‌های نینجا مانند Ninja Foodi علاوه بر سرخ کردن، می‌توانند به عنوان:
- سیخ‌کن
- پخت‌کننده سینی‌های فر
- تنور
- داغ‌کننده غذا
نیز استفاده شوند.
2. سیستم توربو هوایی
نینجا از فن توربو استفاده می‌کند که هوای داغ را به خوبی درون دستگاه پخش می‌کند و باعث پخت یکنواخت و سریع‌تر می‌شود.
3. ظرفیت بالا و مناسب برای خانواده
سرخ‌کن‌های نینجا در انواع ظرفیت عرضه می‌شوند. مدل‌های Dual Zone به خصوص برای خانواده‌های بزرگ بسیار مناسب هستند.
4. قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی
دیگر نیازی نیست دیگ‌ها را دستی بشویید. تمامی سینی‌ها و سبدها قابل شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی هستند.
5. دمای قابل تنظیم و سیستم هوشمند
سرخ‌کن نینجا می‌تواند تا دمای 260 درجه سانتی‌گراد گرم شود و دارای سیستم کنترل هوشمند دما و زمان است.
